Cloe Chardonnay Belo vino

Narejen je s hladno predmaceracijo grozdja pri 12oC za 24 ur in naknadno maceracijo v rezervoarjih iz nerjavečega jekla s karbonskim snegom, vse pred fermentacijo, z kvasovkami, izbranimi v rezervoarju iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi. Staranje: dva meseca skozi francoske hrastove sode. Njene odtenke lesa so subtilne. Ima lepo svetlo rumeno barvo z zlatimi robovi. Na nosu je intenzivno z sadno in agrumi arome, z opombami tropskega sadja na ozadju cvetja, ananasa, lešnika. Na ustih, je izstopa za njegovo plodnost, eleganco, lahkost in svežino. Je okusno vino, bogato z občutki. Zelo posebna tarča. Seznanite se zelo dobro s suši, tuna, tanke lupine, ostrige, ribe v sol. Njene odtenke so zelo podobne tistim iz šampanjca. S svojim sod pass vam omogoča, da celo spremljajo z mesom na žaru