Font de La Figuera Blanco

Fermentacija v temperaturno nadzorovanih jeklenih rezervoarjih in filmska maceracija za Viognier. Fermentacija v francoskih hrastovih sodih z nadzorovano temperaturo za Grenache Blanche. Vino je shranjeno v nerjavnem jeklu 6 mesecev.

Filtriranje svetlobe pred bottlingom. Belo vino blede zlate barve z zelenimi odsevi, ki pomeni še vedno mladost. Čista in svetla.

Intenzivne arome belih in rumenih plodov, z ozadjem sveže rezane trave in janežem konča.

Vhod v sveža usta z veliko turnejo pojavlja rumeno sadje, kot so breskve ali marelice in belo sadje, kot so hruške. Prijeten zaključek, pikantno in mineralno.