JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE Iberski pršut
Jamón ibérico JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE je izvrsten izdelek, ki vam prinaša okus prave španske tradicije. Ta jamón, ki ga pridelujemo v regiji León, je rezultat dolgotrajnega postopka zorenja, saj je bil star 36 mesecev. S prasici 50% iberske pasme, jamón ponuja edinstveno kombinacijo okusa in kakovosti.
Njegov videz je izjemen; meso se ponaša z intenzivno vijolično barvo na najbolj zrelih delih, ki prehaja v rožnato v manj zrelih predelih. Vetečenje z bleščečo belo maščobo ustvarja privlačen videz, medtem ko drobne "mote" ali "kristale" tirosin zaznamujejo počasno zorenje in nizko slanost.
Očarljiv vonj tega jamóna je nepozaben; nežen in specifičen, izhaja iz skrbne prehrane prašičev in njihovega naravnega zorenja. Ko okusite, boste uživali v njegovi nežni, malo slani aromi, z blagim zaključkom, ki se prijetno zadrži v ustih.
Zaradi naravne obdelave in odličnih klimatskih pogojev v naši regiji, ki omogočajo tradicionalno sušenje, je vsak košček tega jamóna posebna poslastica. Izdelek je brez alergenov in je pakiran v praktični kartonski škatli, ki vključuje 10 paketov po 100 g narezanega mesnatega dela.
Izberite Jamón de Cebo de Campo Ibérico Castanoble in doživite okus, ki ga je težko primerjati!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
