La Petite Agnés Rdeče vino

La Petite Agnés je eleganten izraz Priorat, ki prihaja iz Finca La Solana, ki ima površino 22 hektarjev in se nahaja na terasah, ki obkrožajo vinsko klet. Tla so narejena iz skrilavca, noro znanega kot Licorella.

Fermentacija: 10 dni v 8.500-litrskih rezervoarjih pri temperaturi 25 ° C.

Maceracijski čas: 7 dni s kožami

Staranje: 4 mesece v 1. in 2. letu francoskih hrastovih sodov.

Neprozorna rubinasta barva. Mineralni in dimljeni na nosu, note rdečega sadja in črnega skrilavca, značilne za Priorat, so kombinirani z zrelimi robide in sladkim korenom. Občutek v ustih je svežega vina z dobro kislostjo z žametnimi in poliranimi tanini. Cvetlična, mineralna in sadna retronazalna.