Mestizaje Ekološkega vina

Mestizaje so sodobno in svetovljansko vino, z vso tradicijo Mustinguilla. Gre za fuzijo tradicionalnega vinogradništva in najsodobnejših tehnik gojenja.

Intenzivna češnja z vijoličnimi robovi, ki označujejo njeno mladost. Na nosu je začetni občutek sočnega in svežega sadja iz samega grozdja. Z prezračevanjem se pojavi mehak les, ki je dobro integriran s sadjem. Na ustih je vnos sladek in prijeten, z veličastnim ravnovesjem med alkoholom in kislostjo. Tanin, zelo mehak in zelo okrogel, postopoma napolni usta, ne da bi pokazal težo. Skratka, presenetljiva montaža mladih vinskih trt in brezhibna proizvodnja, pri kateri pomen ni v sortah, ampak v končnem rezultatu. Zbirka modrosti in ravnovesja med sadjem in tesnim staranjem sodov. Nepremagljivo vino v svojem cenovnem segmentu.

Riž z mesom, Belo meso, Praženo rdeče meso, Enolončnice, Pečenke, Drobna divjad, Ovčji sir, Polsušeni siri