Min Priorat Rdeče vino

FERMENTACIJA: inox cisternah. Fermentacija pod nadzorom med 25-27 ° C. Vsako sorto posebej. 8 dni maceracije kože, (z jagodne kožice).

Staranja: 10 mesecev v sodih srednje toast.

Rdeča barva, svetlo in jasno z modro cevi. Svež vonj zelo intenzivna črna sadje, suhe slive, brusnice, balzamični ugotavlja temne čokolade in kakava, minerality, licorice, tobak polje. Vhod sveže in dovolj, polnega okusa v ustih, prodira in elegantno. Nenavadno dolg pookus.