Oro Bailen, Arbequina 1.Ekstra deviško oljčno olje

Olje ekstra deviško oljčno olje, arbequina sorta, izjemnih poslastica arome te sorte s silo in značaj zemljišča na jugu. Sadno sredini sveže oljk, z zeleno aromo zelišč in zeleno pšenico, mjestimice med sorten značilne Arbequina; To izstopa mandljev, Apple in zrele banane.

Usta je postopno, z mehko in občutljivo, vložek še kislo, zelo lahka in nekoliko bolj kot prisotnost začinjene. To je harmonično in nutty priokus. Uporabo priporočamo rezervirati družina je v bistvu surovo, ali njene uporabe v hladno, toplo ali vroče, na primer hrana: solate, kruh in olje, Carpaccio, zelenjave, rib ali kuhana psi pare, železo ali peči, ampak da če vedno s kasneje, da bi olje v stiku z vročo hrano, vse svoje fenolnih spojin (aromo vzrok) , in nam omogočajo, da uživajo olje kot eno hrano v posodo Setup. Razumeti malo truda za pridobivanje liter Oro Bailen rezerve družine so potrebni med 8 in 10 kg. oljke, v odstotkih; z donosi med 10 % in 12 % v olju, glede na letino vsako leto.