Oro Bailen, Arbequina 1.Ekstra deviško oljčno olje

Un aceite de oliva virgen extra, variedad arbequina, excepcional donde se mezclan la delicadeza de los arome propios de esta variedad con la fuerza y el carácter de las tierras del sur. ZN frutado medio de aceituna fresca, con arome verdes de hierbas y trigo verde intercalados entre las opombe frutales características del arbequino; destaca la almendra, la manzana y el plátano maduro.

Su paso por boca es rock progresivo, con una entrada Umilan y delicada, un amargo posterior muy ligero y algo mas opazno la presencia del picante. ES armónico y el regusto almendrado.

Oro Bailén Reserva seznanjeni ARBEQUINA se envasa individualni sl formato de cristal de 500 ml.

El uso que recomendamos para el Reserva seznanjeni es fundamentalmente sl crudo, ya morje su aplicación sl alimentos fríos, templados o calientes, como por ejemplo: ensaladas, pan y aceite, carpaccios, verduras, pescados o palice cocinadas al pare, plancha o en el horno, pero eso si, siempre con posterioridad , para que el aceite crudo en contacto con los alimentos calientes haga mestu salir todos sus compuestos fenólicos (causantes del aromo), y nos permitan disfrutar del aceite como ZN alimento más en la configuración del plato.

Para entender un poco el esfuerzo utilizado para obtener ZN litro de Oro Bailen Reserva seznanjeni se necesitan entre 8 y 10 kg. de aceituna, en términos porcentuales; con rendimientos de entre el 10 % y el 12 % en aceite, dependiendo de la cosecha de cada año.