2 Muga 2016 Especial + 2 Copas Riedel Rdeče vino

Fermentacijo z avtohtonih kvasovk v hrastovih sodih. Starejše od 26 mesecev v sodih, narejenih izbrane v naše cooperage hrasta. Pred stekleničenjem je pojasnilo s svežih jajc. Enkrat v steklenici, opraviti proces finega uravnavanja za dvanajst mesecev v naši kleti, najmanj.

Smo ugotovili visoko, enotno plašč z vijolično prelivanj v meniskus pokal.

Nos so arome, ki vas spodbujajo misliti divje rdeče frutillos, še vedno ne zbirajo vendar že zrel gojenje ugotavlja diši po polju in mineralnih občutkov.

Občutki v ustih predstavljajo je obogatena še z večjo dokazi grozdni tempranillo, da postane popoln par plesnih Garnacha sorte. Skoraj chewy sadje, sladko in svilnato tanina, lepo kislost in dobro prisotnost mineralnih not.

Belo meso, svinjska pečenka, pečena jagnjetina, obara, pečenke, pero las lov lov