4 Kilos Ekološkega vina
Izvor imena vina: 4 Kilos (tj. 4 milijone pezete) je začetno naložbo Francesc Grimalt in Sergio Caballero, dva člana novoustanovljeno Majorcan klet 4 Kilos Vinícola sl. Skromnim naložbe v ta sektor, ki kaže, da dobro vino ni odvisna od velik gospodarski napor, ampak ambicije za kakovost in strast za izdelek. 4 kilogramov je njegov nezamenljiv podpis in izjavo o načelih.
Intenzivno picota češnja barva z vijoličnimi platišča, je visoka in kaže rahlo obarvano solza. V nos, visoke intenzivnosti, je lepo zreli črni sadje z balzamičnim, opečeni ugotavlja, svetlobe cvetlični dotiki, spomini na podrast in mineralna arome. Je rdeče vino, ki je dober vpis, s prostornino, in opisuje mesnat in okusno korak zaznamovala dober mase sadja, dobro kislostjo in taninske občutek intenzivno ampak zelo lepo. To je dolgo in vztrajno konča s sadno in prekajene priokus.
Pečenka jagnjetina, meso Grill, rdeče meso na žaru, pero lov, igra, siri, meso vola...