A Coroa Godello Belo vino

Vino A Coroa Godello , letnik 2024, je izjemna izbira za vse ljubitelje kakovostnega belega vina. Pridelan v kleti Adega A Coroa, ta vino nosi bogato zgodovino, saj izhaja iz skrbno izbranih grozdov, pridelanih na osem parcelah z nizko donosnostjo in strogo kontrolirano proizvodnjo. Višja povprečna starost vinogradov, različne nadmorske višine ter raznoliki tereni doprinesejo k edinstveni mineralnosti in izjemni kompleksnosti vina.

Ročno obratovanje grozdja, ki poteka po parcelah ob optimalni zrelosti, omogoča, da se ohrani kvaliteta vsakega grozda, ti se nato vsejo predelajo v majhnih plastičnih škatlah po 14 kilogramov. Sledi nežno odstranjevanje pecljev in hladna maceracija pri 5°C. Vsaka parcela fermentira ločeno v nerjavečih posodah s stalnim nadzorom temperature.

Iz tega postopka nastane harmoničen spoj, kjer se plemenitost sorte Godello predstavi v vsej svoji bogatosti, kar nam nudi sveže in sortno vino. Z odličnim ravnotežjem med alkoholom in kislostjo je A Coroa 100 % Godello dolgo in obkrožujoče vino. Njegova svetla, zelena rumena barva prinaša spomine na cvetove zelenih listov in odšteville barvne rastline.

Aromatični profil je izredno odprt z bogato intenzivnostjo. Prevladujejo cvetlične note, kot so cvetovi bezga in akacije, s subtilnim koncem, ki spominja na divji janež. Ti površinski vonji se združujejo z zrelim sadjem, kot so breskve, hruške in jabolka. Ob rahlem oksigeniranju se pojavijo odtenki ananasa in manga, kar vijaku podari odlično in elegantno kompleksnost.

Vino A Coroa Godello na okus vstopi močno, likovito povezuje svežino in strukturo vrhunskega Godella. Prijetna kislost spominja na rdeči grenivki, končni okus pa je dolgotrajen z lahkim mineralnim odtenkom in subtilno grenkobo, značilno za izvor. Ta kombinacija pričara dolgo, subtilno in elegantno pookus, ki vas bo popolnoma prevzel. Uživajte v čarobnosti, ki jo ponuja A Coroa Godello!