Bermejo Malvasía Seco Belo vino

Narejen je iz dobro zrelega grozdja, pridelanega v 20 kg škatlah. Preden jih stisnemo cele, jih ohladimo in izberemo, ne da bi izvedli nobeno dejanje, ki bi vključevalo zlom, slabo ravnanje ali spremembo njihovega značaja (odstranjevanje pecljev, črpalke, maceracije itd.). Vino ni bistrirano in ostane na finih drožeh ves rok uporabnosti. Na ta način dosežemo, da je Bermejo Malvasía Seco zvest odsev grozdja Malvasía Volcánica.

Privlačna zelenkasto rumena barva in velika aromatična kompleksnost. Sprva zelo sadna, s pridihom limone in manga, ki se umakne subtilnim cvetličnim aromam. Z gladkim in gliceričnim srednjim okusom med pridihom limone, suhe trave in lupine breskev doseže dolg in zelo sorten zaključek.