Bobal de Sanjuan Rdeče vino

Majhno količino je privedla do francoske Fûts de 500 litrov in ostalo vino naredi za razkis in staranja v tank cementa do trenutku ustekleničenje, kjer se pomeša o majhen odstotek bobal je 6 mesecev od sod s vino zori v cementni.

Srednji sloj granat rdeča in vijolična robom. Nos intenziven vonj rdeče sadje s prevlado jagode in dotik cvetlični vijolice, sledi začinjene ugotavlja, poper in sladkega korena.

Usta je elegantno s sveže vhod in prevladovanje poper na ozadju zrelega sadja, jagode in češnje. Ravnotežje med sveže kisline in tanini dajejo trdno, vendar dobro poliranega prijazno in omembe dolžino in globino.