Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec Rdeče vino
Za Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec pravijo, da nobena druga vinska klet v zgodovini Ribere del Duero z označbo porekla ni uspela proizvesti 75% vina Tempranillo in 25% vina Malbec. Biti prvi je čudovita težava.
Intenzivna stebrna barva zelo visoke plasti, čista. Zelo izrazita solza.
Čist in odkrit nos, visoka intenzivnost, črno in rdeče zrelo sadje, sestavljeno iz robid, borovnic in cassis, subtilnih klinčkov. Cvetlični spominki iz naših sivk. Bilo je zelo elegantno in hkrati kompleksno.
Zelo prijeten vhod, svež prehod, srednja prostornina, okusen in intenziven, dolg in širok proti koncu, zelo fini in obstojni tanini. Spet črno in rdeče sadje, lahke note suhih fig, muškatni orešček, fina vanilija, bogato. Podlaga iz kakava, tobaka in čistega usnja.
Vino za pijačo ali trgovino, zanimivo in z veliko življenja.
Kot nalašč za spremljanje enolončnic, govedine, gorske enolončnice, rdečega mesa, pečene jagnjetine in trdih sirov, kot so tisti iz dežele Kastilja in León.