Carlos Villanueva Godello Belo vino
Carlos Villanueva Godello je bel vino, ki je bil skrbno pridelan iz sorte Godello. Letnik 2024 in izdelan v priznani kleti Bodegas Villanueva Senra, je ta vino pravi biser za vse ljubitelje kakovostnega belega vina. Vino je bilo tri mesece zrelo v rezervoarju in še en mesec v steklenici, preden je prišlo na trg, kar mu daje posebne aromatične lastnosti in prijetno svežino.
Pri pridelavi so uporabili ročno trgatev, popolno odstranjevanje peclajev in nežno stiskanje grozdja pri nizkih tlakih. Proces vinifikacije se začne takoj po trgatvi, da se ohrani maksimalna intenzivnost in svežina arom. Pomembno je omeniti, da fermentacija malolaktike ni bila izvedena, kar ohranja čistost in značilnost sorte.
Carlos Villanueva Godello se ponaša z intenzivno, sijočo rumeno slamo. Njegov srednje močan vonj je poln sadja koščic, belih cvetov in anisnih not. Na okusu je vino okusno, sveže in dobro strukturirano, saj ponuja prijetne občutke bele sadje in popolnoma integrirano ter zelo prijetno kislost.
To vino odlično spremlja širok spekter jedi, kot so rižote, mesne narezke, morski sadeži in ribe. Privoščite si kozarec tega izvrstnega vina in doživite pravo izkušnjo španske vinogradniške tradicije.
