Cavas Hill Cuvée 1887 Nature Organic Cava

Cavas Hill Cuvée 1887 Brut Nature Organic, priznanje družine Hill, ki je leta 1887 ustanovila vinsko klet, eno najstarejših v D.O. Cava, ustanovljeno na vrhuncu modernizma pri nas.

Ta cava je najmlajša v celotni paleti, polna svežine. Izdelan je bil po tradicionalni metodi, iz ekološkega osnovnega vina, ki mu sledi minimalno staranje 12 mesecev v steklenici.

Barva: Slamnato rumena z zelenkastimi odtenki, fini in konstantni mehurčki.

Nos: subtilen in ekspresiven. Eleganten, kompleksen in z lahkimi notami staranja.

Usta: suha, uravnotežena ter z dolgim in trdovratnim zaključkom.

Idealno za meso na žaru, žare, ribe in riž.