Coto de Imaz Blanco Belo vino

12 mesecev v neoblaščenih novih francoskih hrastovih sodih (ukroti pari), kjer se periodična suspenzija izvaja na lee (battonage), za ohranjanje sadnosti, zahtevnosti, nektuousnosti in dolgoživosti vina.

Ob spoštovanju sadnih in cvetličnih arom sorte staranje na finih trsih v sodu skupaj z značilno svežino vinograda v višini Finca Carbonera zagotavlja izjemno in vztrajno nevtočnost in aromatično kompleksnost, ki združuje note pomarančnega cveta in medu z nežno aromo vanilije.

Dobra spremljava lova, rdečega mesa in tela.