Dehesa Gago Rdeče vino

Dehesa Gago je preprosta predstavitev vinogradništva in vinogradov v najbolj celinskem D.O. v Španiji. Naša vizija in naš trud si prizadevata ponuditi največjo fluidnost in svežino tega ekstremnega kraja.

Izdelava in staranje: Avtohtoni kvasovki v rezervoarjih iz nerjavečega jekla in staranje 6 mesecev.

Intenzivna rdeča češnja z vijoličnimi odsevi. Čista in sijoča ter z gostimi solzami. Zelo sadna, z dobrim zrelim rdečim sadjem, ki ga spremlja dobro pikantno in kremasto ozadje. Intenzivni nasveti sladkega korena. Zelo okusno in lepo. Širok in močan vhod. Svilnata in kremasta srednja neba. Sadno na dobrem pikantnem ozadju. Uravnoteženi tanini in pravilna kislost. Dober zaključek z grenkim pridihom. Okusno in prijazno vino. Enostavno pitje.

Aperitiv, riž z mesom, belo meso, rdeče meso na žaru, pečenke, mastne ribe, ovčji sir.