Dominio de Atauta Rdeče vino

Dominio de Atauta je rezultat maksimalne zavezanosti dolini Atauta.

Kompleksno vino, kjer je značilnost vsakega podobmočja doline opredeljena pod skupnim imenovalcem apnenčaste kamnine, ki pokriva celotno dolino, kar zagotavlja mineralnost in svežino, ki sestavljata značaj Dominio de Atauta.

Intenzivna češnjeva barva z granatnim robom. Svetel. Gosto solze, ki obarvajo steklo. Intenzivne in močne arome. Fini les se umakne zrelemu rdečemu sadju, aromam vanilije, izrazitim kremastim notam, sladkim začimbam na dobrem balzamični podlagi. Širok vhod. Zelo okusno, mesnato, svilnato na ustih. Sadje, les in kremastost napolnijo usta z občutki. Zelo dobro integrirani tanini. Uravnotežena kislost. Dolg in zelo vztrajen zaključek. Okroglo in zelo elegantno vino.

Praženo rdeče meso, enolončnice, cibetka, velika divjad, pernate igre