Dominio de Tares Baltos Rdeče vino

Dominio de Tares Baltos je vino z označbo porekla Bierzo in narejeno iz grozdja Mencía.

Stara 4-6 mesecev v sodih iz francoskega hrasta in v povprečju 12 mesecev v steklenici.

Lepa češnjeva rdeča barva z vijoličnimi odsevi. Intenzivna, čista in sijoča, ima fino solzo počasnega padca. Srednje intenzivnosti postane bolj dišeča, ko je oksigenirana. Izstopa zrelo rdeče sadje, ki ga spremljajo nekatere cvetlične in mlečne note. V ozadju nekaj zelo sugestivnih opečenih in pikantnih not. Balzamični zaključek. Ima zelo širok in prijazen vhod, brbončice, polne sadja in začimb. Dobra kislost in tanini, ki zaokrožijo vino. Dober konec. Gladko in sveže vino z retronazalnim

Siri in tapasi, lahko meso, zelenjava, riž, testenine.