Hacienda Monasterio Rdeče vino

Vinarstvo: razpadanje: 80% -20% strganje

čas maceracije: 30 dni

starost sodov: 60% nov in 40% 2-letni francoski hrast allier

čas staranja: 20 mesecev

Rubino rdeča, intenzivna s svetlim oblogom. # -

- # Kompleksne arome in minerali z zelo zrelim sadjem, s opečenimi notami, ki jih prispeva staranje sodov. # -

- # Vhod v usta je mehak, daje prednost intenzivni strukturi in sladkim taninom. # -

- # Njegov zaključek je dolg in obstojen, z veliko prisotnostjo zrelega črnega sadja. Prišel je z odlično strukturo in z zelo obetavnim potencialom staranja.

Dober spremljevalec klobas, rdečega mesa na žaru, enolončnic, pečenk, male divjačine in suh sirov