Finca El Bosque Rdeče vino
Finca El Bosque , rdeče vino iz sort grozdja Tempranillo, ki ga je leta 1973 posadil Guillermo Eguren, v okviru kvalificirane označbe porekla Rioja. Starano 18 mesecev v novih francoskih hrastovih sodih (95 %) in srednjeevropskih hrastovih sodih (5 %)
Integrirano vinogradništvo, spoštljivo do okolja, minimalna intervencija, popolna prilagoditev na terroir in brez uporabe herbicidov ali sistemskih izdelkov, v skladu z bioritmi narave. Organsko gnojilo.
Rdeči steber z izrazito solzo.
Kompleksen nos, z aromami rdečega in črnega sadja, kompotnega sadja, balzamike in začimb, s cvetličnimi in mineralnimi notami.
V ustih je eleganten, okusen, neurejen, strukturiran, poln sadja in dobro oboroženih taninov.
Rdeče meso na žaru, pečenke, lov na perje, lov na lase, starani siri, govedina.