Finca San Martín Rdeče vino
Vino tinto Finca San Martín iz leta 2021 predstavljaja odličen izbor za tiste, ki cenijo kakovostne vina. Ta izdelek prihaja iz vinske kleti Bodegas Torre de Oña in ima vse lastnosti, ki jih iščejo ljubitelji vina. Z vsebnostjo alkohola 14 % in pridelanim iz sorte Tempranillo, Finca San Martín ponuja edinstveno izkušnjo okušanja.
Vino je rezultat ročne trgatve, kar zagotavlja selekcijo najbolj zrelih in kakovostnih grozdov. Postopek fermentacije poteka v odprtih posodah in vključuje malolaktično fermentacijo, kar prispeva k njegovi kompleksnosti. Finca San Martín dozoreva v novih ameriških hrastovih sodih (60 %) in francoskih sodih, ki so bili predhodno uporabljeni za dva vina (40 %), kar mu daje značilne note in globino. Po 16 mesecih vzgoje in treh pretakanjih se vino razkrije v svoji polni lepoti.
Njegova intenzivna češnjeva rdeča barva s srednje visoko gostoto in rožnatim obrobom pričara vizualno privlačnost. Na nosu se razvije bogata paleta arom, v kateri prevladujejo rdeče jagode, gozdne jagode in note podrasti, obogatene z balzamičnimi, anizastimi in sladkornimi notami. Biseri cimeta in cedrovine dopolnjujejo ta fina cvetlica.
Ob okušanju vas očara njegova svilnata tekstura in popolno ravnotežje kislosti, ki se lepo povezuje z elegantnimi in prijetnimi tanini. Svež zaključek vas popelje skozi okuse zrelega sadja in sladkega lakric, kar poudarja tipičnost vina iz Rioja Alavesa.
Finca San Martín je izjemna izbira, ki bo obogatil vsak trenutek, bodisi ob posebni priložnosti ali preprostem uživanju ob dobri hrani v dobri družbi. Ne zamudite priložnosti, da v svoj nabor vin vključite to izjemno stvaritev.
