Gabaxo Ekološkega vina

Gabaxo ES un simpático tribute Al apodo con que era conocido su productor, El enólogo francés Olivier Rivière, en Sus primeros let en Rioja, donde llegó en el Año 2006 tras Haber trabajado en diferentes Bodegas de renombre. Desde entonces, Olivier Rivière Vinos je un fiel Reflejo del terruño y de las uvas Gracias a un cultivo greh ningún Tipo de herbicidas ni abonos químicos, con tratamientos bazo de Productos biológicos y una vinificación greh levaduras añadidas.

Elaborado partes iguales con garnacha de Rioja Baja y Tempranillo de Rioja Alavesa, Gabaxo se sirve de ESTA última variedad para aportar seriedad y koncentración un Conjunto fino y Elegante. Tras una vinificación tradicional, El vino sigue una crianza de 9 Meses en barricas de roble francés y una posterior Estancia de 3 Meses en fudres de Madera usados.

Vino de autor de Consumo muy fácil y apetecible en cualquier ocasión, gabaxo se najpodapredlogzaspre en nariz con arome de Frutas Rojas maduras (mermelada de fresas), una destacada presencia de violetas y pokoplješ minerales. En Boca se muestra sabroso y fresco, quizás Algo más Madura que en nariz, con unos taninos muy bien integradoš Gracias Al óptimo trabajo con La Madera. Muestra La Cara afrancesada de La Rioja, con delicada y fina acidez sobre un Fondo de Buena fruta especiada. Con Algo de tiempo en La Copa, aflora un Elegante trasfondo de Piel de Naranja y Goma Milán. Gabaxo ES un vino Largo, con nervio y un končno muy agradable que