Granbazán Ambar Belo vino
Granbazán Ambar je bel vino, pridelano iz skrbno izbranih grozdov albariña, ki izvirajo z našega posestva v Tremoedu, le 700 metrov od morja. Vino je letnik 2023, z vsebnostjo alkohola 13 %. Postopek pridelave vključuje odstranjevanje pecljev in hlajenje grozdja pod 10 ºC, kar omogoča, da so se grozdi macerirali 8 ur. Ta postopek nam omogoča, da iz te edinstvene sorte grozdja izvlečemo vso strukturo in aromatični potencial.
Izvlečenje mošta poteka izključno s pomočjo gravitacije, kar prispeva k izdelavi kompleksnejšega in gliceričnega vina, ki ga izstopa med drugimi. Granbazán Ambar se ponaša z živo rumeno z zelenkastimi odtenki. Ima kompleksno aromo z zrelim sadjem, pri čemer izstopata sadje koščičarjev in dunja, poleg tega pa so zaznane tudi cvetne note v ozadju.
Na okus je vino uravnoteženo, nežno, s prijetno teksturo in dolgo obstojnostjo. Granbazán Ambar je prav posebno vino, ki ohranja svoj visok nivo kakovosti iz leta v leto. Odlično se poda k ribjim jedem in morskim sadežem, kar ga naredi idealno izbiro za posebne priložnosti ali vsakodnevne užitke. Obvezno ga poskusite in odkrijte, zakaj je to vino tako cenjeno med ljubitelji vrhunskih vin.
