Harveys Vors Oloroso

Starano vino VORS je kvalificirano in certificirano s strani Regulatornega sveta za sherry, kar zagotavlja, da je starano najmanj 30 let. To vino je podvrženo strogi selekciji, iz katere nastane le tisoč steklenic po 50 cl vsake od njih, kar Harveys predstavlja kot resnično izjemna vina, ki kopičijo zlate medalje in posebna priznanja. Njegov sistem Solera je bil ustanovljen leta 1909. Grozdje skrbno izbrano iz Pago de Macharnudo. Sorta grozdja: 90 odstotkov Oloroso in 10 odstotkov Pedro Ximénez.

Vizualna faza: intenzivna in svetla barva mahagonija z določenimi rdečkastimi odsevi Faza voha: kompleksna in močna na nosu, zapeljejo nas njegove tople arome, pridihi suhega sadja, kot so orehi, nianse popečenih in pikantnih not, ki vzbujajo tartuf in usnje Faza okušanja: v ustih je okrogla, uravnotežena in ovojna, z zelo dolgo obstojnostjo.

Zaradi močne osebnosti in intenzivnosti je popoln spremljevalec rdečega mesa in divjačine.