Hécula Rdeče vino

Hécula je rdeče vino z označbo porekla Yecla in narejeno iz grozdja Monastrell.

Intenzivna češnjeva rdeča z visoko plastjo. Kostanjeve obloge in gosto solze s počasnim padcem. Za to vino sta značilni dobra intenzivnost in velika kompleksnost. Zelo izrazito črno sadje in dobro integrirane pražene note. Ko se odpre, zaznavamo dober sladki koren skupaj z različnimi vrstami (vanilija, kakav) skupaj z balzamičnimi notami na izrazitem zelnatem gozdu, tipično sredozemskem. Zelo dober vhod, prijazen. Okusno srednje nebo, z izrazitim sadjem in dobro integriranim toastom. Prijetna kislost. Tanine je treba še polirati. Dolg zaključek, ki pušča sladke občutke. Vino, ki ne razočara.

Jagnjetina, drobna divjad in rdeče meso