Herència Altés L'Espontània Vino ecológico

Herència Altés L'Espontània es un vino rosado de la DO Terra Alta, está elaborado con uvas de la variedad Garnacha, un rosado para los momentos inesperados. Un vino que aflora sus impulsos naturales. Fermentación espontánea con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable. Bâtonnage de las lías finas durante unos cuatro -cinco meses para mejorar las sensaciones en boca. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

Color: Salmón pálido nos revela la corta maceración del vino con las pieles, delicado y brillante, cautivador a la vista.

Nariz: Muy delicada llena de frutas del bosque, frescas, dulces y aciduladas.

Boca: Sigue la misma línea de la frescura, con la fruta roja como protagonista, delicada y golosa.

Ensaladas y tapas variadas.