
Enate Cabernet Sauvignon Merlot - Magnum Rdeče vino
Enate Cabernet Sauvignon Merlot je vino svetovljanskega značaja in enostavno pitje. Njegova aroma, v kateri sortni značaj prevladuje nad terciarnimi aromami staranja in žametnimi tanini, je pravo vino za vse občinstvo.
Barva: Polplastna češnja.
Nos: Sugestivna in kompleksna jagoda (ribez, robida), z elegantnimi cvetličnimi odtenki (vijolična) in pridihom popra, vanilije in podrasti.
Okus: Mehko in okroglo, na puhasti taninski vzmetnici, ki se umakne okusnemu zaključku, z notami praženja. Uravnotežena kislost, zaradi katere se bo v steklenici izboljšala naslednjih pet let.
S široko gastronomsko igro se kombinira s pečenkami, mesom in siri, prav tako pa se ujema z ribami v omaki ali hobotnico na žaru s kremastim krompirjem in papriko, pa tudi ravioli, polnjenimi z jajčevci in paradižnikom z baziliko in EVOO.