Alabaster Rdeče vino
Alabaster je veliko vino Toro, jih Slegur družine. Elegantno in občutljivo kot Alabaster, ki ima svoje ime v čast posode, v katerih Grki in Egipčani skladišči svojih najboljših parfumov in esenc. # Alabaster # - narejenih na Tinta de Toro trte zelo starih, pre filoxericas, zelo nizke učinkovitosti. Prakse trajnostnega kmetijstva, z uporabo naravnih gnojil in brez uporabe herbicidov in pesticidov. Vintage je na obrtnik način, in grozdja je skrbno izbran. Destemmed ročno, izberite žita za zrnje. Fermentirano v odprtih kadeh, poteptali tradicionalne in sledenje zelo mehko. Vrenje 10 dni pri 28 ° C. Maceracija s kože 21 dni. Razkis v novih sodih iz francoskega hrasta (100 %). Ostaja približno 18 mesecev v drugo novih sodih iz francoskega hrasta (100 %) z regali vsak 4 mesecev.
intenzivne barve in globoko češnja barva, temno. Zelo svetlo in čisto. Elegantno solze počasi pada. Intenzivno aromo, koncentrirani, z obremenitvijo ogromen in prijetno sadja, z veliko sadja, rdeče in črne, zrel, mjestimice z mlečno opombe in elegantno Woods, začinjene in veliko mineralnih not. Ozadje, svetlo cvetno aromo. V ustih je močan, odločno, elegantno, resno. Svilnato teksturo. Dolge razdalje, zelo okusno, mesnate, polno sadja. Odlično kislost, integrirano, opredeljena in zelo globoko. Tanini zrel, lepo in da jim manjka nekaj poljski. Zelo dolgo in zelo obstojen konča.
Pražene rdeče meso, igre, cibet, lase lov
