Juvé y Camps de la Familia Nature
Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature ječustveni cuvee. To je vino, ki je ustvarjeno za pitje na naših srečanjih, s katerim smo tolikokrat nazdravili, jedli in delili večerje. Je tudi ikona med velikimi rezervati, ki je bila velika ambasadorka brutalne narave, ki je zaznamovala prej in potem v zgodovini penečih vin.
Cava s svetlo in privlačno bledo zlato barvo. Njegovi zelo majhni in obilni mehurčki se dvigajo in tvorijo številne rožne vence in, ko so enkrat na površini, tvorijo stabilno krono. Globoka, intenzivna in prijetna, na začetku prikliče note zrelih belih sadežev. Malo po malo raste njegova kompleksnost in pojavijo se arome dolgega procesa staranja. Spominki na toast in določeno citrusno ozadje dopolnjujejo njegovo prepoznavno aromo. Kremastost njene pene je popolnoma integrirana v okus, zaradi česar je njen prehod skozi usta hkrati svež, okusen in sugestiven. Vse arome, ki jih zaznamo v kozarcu, so razstavljene v dolgem zaključku.
Aperitiv, Sladice iz oreščkov, Sladke sladice, Kombinacije z vsemi vrstami jedi.
93 točk Parker.
91 točk Peñín.