La Clave Mencía Rdeče vino

Clave Mencía je vino, ki prihaja iz vinogradov v mestu Valtuille de Abajo, ki se nahaja v glinastih negovalnih tleh. Narejen je z večjim delom mencie z majhnim deležem syrah in tempranillo, ki so vsi pobrani ročno. Grozdje fermentira z avtohtonimi kvasovkami v inox cisternah in hrastovih sodih. Vino zori eno leto v francoskih hrastovih sodih.

Njegove globoke arome robide so obarvane s pridihom kostanja, želodca in cvetličnega ozadja. Na nebu je svilnata, razkošna in s popolnim ravnovesjem med lesnimi in grozdnimi tanini. Je zelo dolga in okusna.