La Estacada Syrah Merlot Rdeče vino

Estacada Syrah Merlot je vino z oznako porekla Uclés, pridelano iz grozdja Syrah in Merlot.

Visokoplastna stebričasto rdeča barva, z rubinastimi oblogami. Kompleksnost v nosu. Odtenki kakava, kavni liker, cedrovina, tobak za pipe, žele črnih jagod (borovnice), balzamične arome (evkaliptus, rožmarin in slani), eksotično sadje, mineralne note skrilavca in ingverja. Vse to je posledica petih uporabljenih sort. Na nebu je elegantna, mesnata in subtilna, s toni plemenitega lesa in izjemnimi zdravicami, pri čemer ne smemo pozabiti na črne slive in borovnice. Zaznamovan s svežino, morda kot značilnost območja, je nežen, mehak, uravnotežen in zelo zapeljiv.

Kuhano, Klobase, Rdeče meso na žaru, Cibet, Lov na perje, Lov na lase, Kozji siri, Polsušeni siri.