
La Montesa Vino ecológico
Vino tinto La Montesa Crianza iz leta 2021 je ekološki vino, ki ga proizvaja Bodegas Palacios Remondo. Ima 12 mesecev staranja v francoskih in ameriških hrastovih sodih, kar mu daje posebno globino in karakter. Njegova intenzivna in živahna rdeča rubinasta barva je bistra in sijoča, z nežno solzo, ki pada enakomerno.
Vonj je čist in povsem izražen, z močnimi aromami zrelega rdečega sadja, cvetličnimi in zeliščnimi notami, ki se odlično dopolnjujejo z nežnimi praženimi in začinjenimi toni. V ozadju se čutijo subtilni mentolni odtenki, kar ustvarja kompleksno in privlačno aromo. La Montesa je izrazit, slasten in drzen Rioja, ki očara s svojo prijetno svežino.
V ustih se vino predstavi s svežim, kremnim in svilnatim dotikom. Ima zelo dobro kislost, ki mu daje živahnost, tanini so prisotni, a rahlo in prijetno zaobljeni. Vino se zaključi s prijetnim finalom in dobro obstojnostjo, pri čemer se retrogust odraža v enakih notah, kot jih čutimo v nosu.
La Montesa Crianza se odlično poda k različnim jedem, kot so kuhana mesna jedi, rižote z mesom, suhomesnati izdelki, bela mesa, pečen jagnjetina, rdeče meso z žara, enolončnice, ptica iz lova in zreli siri. Vabimo vas, da okušate to izjemno vino in odkrijete njegovo bogato paleto okusov ter arom, ki vas bodo zagotovo navdušile.
93 točk Parker.
93 točk Peñín.