Somos Cultura Somos Musica Rdeče vino

Maceracija-fermentacija v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi. Po malolaktični fermentaciji in 20-mesečnem delu v francoskih in ameriških sodih je posebna in edinstvena mešanica narejena po navdihu križišča med glasbo in deželo, zaradi česar je idealna za spremljanje nepozabnih trenutkov.

Vino, rojeno iz navdiha, ustvarjalnosti in občutljivosti; pa tudi truda in znanja. Arome zvočnih pokrajin in poezije. Odtenki barve sanj. Vino intenzivne češnjevo rdeče barve, arome zrelega sadja ter dolg in začinjen zaključek v ustih z evokacijo praženja francoskega lesa, ki mu je bilo izpostavljeno.

Idealno za spremljanje riževih jedi z divjadjo in medenim mesom, dušenimi stročnicami, gobami, divjačino in perutnino, jedmi, ribami in morskimi sadeži v omaki, prekajenim mesom, suhimi in modrimi siri, belim in rdečim mesom na žaru in na žaru, pečeno jagnjetino, svinjino, govedino.