Leda Viñas Viejas Rdeče vino

Leda Viñas Viejas je vino z označbo porekla Castilla y León, ki uteleša načela Bodegas Leda. To je multiterroir vino, ki prihaja iz ekoloških vinogradov, starih med 70 in 100 let in se razprostira po vsej dolini Douro, z različnimi mikroklimi in datumi zorenja.

Češnjeva barva z nagnjenostjo k modrikasti, zelo intenzivna. Vonj dobre intenzivnosti, z rdečim sadjem, nekaj zelenjavnega občutka in rahlo terciarnim ozadjem. Srednje telo, s pravilno kislostjo, označeno sadje, ki ga spremlja sladki tanin. Na nosu je globok in kompleksen, s pridihom jagodičja, mineralov in balzamičnih not na lesenem ozadju. V ustih kaže disciplinirano in močno vino. Ima kremast pridih s trdnimi tanini in dober priokus. Vino, polno odtenkov, ki ga priporočamo dekantirati, da bi dosegli polni izraz svojega potenciala.

Ujema se z mesom s tega območja, kot so govedina Morucha de Salamanca, govedina Merindades, teletina Aliste, dojek Arévalo in koza. Dušeno ali dušeno meso in kakovostne klobase.