L'Ermita Rdeče vino

Eno najbolje ocenjenih španskih vin. L'Ermita je eden od odličnih enoloških draguljev španske panorame, s katero je Álvaro Palacios uspel biti na vrhu v smislu prepoznavnosti. Omejeno, ekskluzivno, intimno in harmonično vino. Njen avtor ga opredeljuje kot \"Čustvo klasicizma\". Kot radovednost, Garnacha in Samsó (Cariñena) sorte sodelujejo večinoma v njegovem kupu, čeprav obstaja tudi majhen odstotek belega grozdja, ki se rodi v istem vinogradu, kot je to primer Garnacha blanca, Pedro Ximénez ali Macabeo. Češnjeva barva z vijoličitimi robovi. Arome zrelega črnega sadja, z mineralnimi notami in finim lesom. Koncentrirana, široka, mesnata, maščobna, z finim taninom in svežim finim finim. Vse vrste mesnih mesov.