Magnum Imperial en caja de madera Rdeče vino

Izbira najboljšega grozdja, pobranega ročno v naših Rioja Alta plačila. Po fermentaciji se vino še nekaj dni hrani v poatsu, kar podaljša proces maceracije, dokler se ne pridobi želena barva in struktura. Prihodnja fermentacija, to je prehod iz malic v mlečno kislino, se izvaja v sodih, ki proizvajajo izpiranje vina, ki ga pušča v zadostni kislini. To vino se je starilo v francoskih in ameriških hrastovih sodih, preden je bilo tradicionalno razčiščeno in ustekleničeno. Enkrat v steklenici počiva v naših osnutkih pod ustreznimi vlažnostmi in temperaturnimi pogoji, do konca staranja do optimalnega trenutka porabe. Intenzivna barva maruna s češnjevimi odtenki. Velika aromatična kompleksnost s popolnim ravnovesjem med sortnimi aromami, kot so candied sadje, sladkarice in tiste iz njegovega bivanja v sodih, kavah, pečenkah, kakavih in mehkih balzamičnih notah. V ustih predstavlja okrogel in prijazen tanin, ki povzroča širok priokus s sadnim notam. Je izjemno elegantno vino z lastno osebnostjo

Primerno za združevanje z igro, žarom, mesom, ozdravljivim sirom.