Marqués de Murrieta Primer Rosé Rosé vina

Narejeno izključno iz rdečega grozdja sorte Mazuelo. Po prejemu grozdja se odstrani, mošt pa loči od kože in tako izloči bistvo, prvi mošt. To bistvo se vnese v betonski rezervoar za izvajanje alkoholne fermentacije počasi, pri kontrolirani temperaturi 10 ° C. Ne podvrže se mallaktični fermentaciji. Po fermentaciji 40 dni soobstaja s finimi droži, kar ji daje gostoto.

Bledo svetlo roza, polna življenja in elegance. Sadnost in svežina znotraj subtilne trdnosti.

naoljena sled, kisla smetana in solni grah; kremast carnaroli riž, parne školjke Primerja Roséja in sadovnjak borage; hladna jagodna in roza paradižnikova juha, foie gras in nariban rdeč sadež; vinski kamen školjk, špargljevih rumenjakov z olivnim oljem, pomarančo in sojo.