Marqués de Vargas - Caja de Madera 3 Botellas - Rdeče vino

Izdelava: Klasika z Destemming

fermentacija: v rezervoar iz nerjavečega jekla 22.500 Kg, 11\/13 dni na 29 ° C\/30 ° C maceracijo: sledenje in bazuqueados časopisov. 11 dni s kože po vrenju je popolna

zdravljenje: pojasnilo ali filtracija

staranje: ko racked s popolno razkis, vzrejo se začne januarja 2009

sodih: 30 % 40 % novih ameriški hrastovih ruski, francoski in ameriški hrastovih za 1 vino 20 % 10 % novega francoskega hrasta (izdeluje Seguin Moreau in Murua) nov ruski # hrast-# polic : 2 najprej regalni vsakih 5 mesecev, nato pa vsakih 6 mesecev

starševstvo: 23 mesecev

rdeče picota barva z vijoličnimi odtenki. Odlična kombinacija jagode ali jagodičje, kot so jagode in maline s sladko licorice podton. Veliko ravnovesje v kislosti skupaj s svilnato tanini sproži toplo usta in dolg pookus, vino je užival.