Merayo Godello 2023 - 6 Uds.

Merayo Godello je belo vino z označbo porekla Bierzo in je narejeno iz grozdja Godello. Njegova priprava: 24-urna maceracija hladnega filma. Fermentacija v rezervoarju iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi (15-17ºC). Staranje na drožeh v depozitu za obdobje štirih mesecev.

Bledo rumena, čista in svetla. Intenzivno na nosu. Note zelenega jabolka, koščičastega sadja, citrusov in koromača. Mineralni občutki obdajajo vino in mu dajejo veliko kompleksnost. Na nebu je okrogla in voluminozna, vendar ne da bi kadarkoli izgubila občutek svežine. Občutki citrusov, zeleno jabolko in mineralnost. Delo na drožeh se pojavi v ustih, zavija vino in daje masten občutek, rahle sladkobe in globalne harmonije.