Mestizaje Ekološkega vina

Češnja intenzivno z vijoličnih odtenkov, ki označuje mladosti. V nosu, začetni občutek je sočno in sveže lastne grozdja sadje. Prezračevanje je mehko, dobro povezano z sadje lesa. V ustih, vhod je sladko in prijetno, z veliko ravnovesje med alkoholom in kislino. Tanina, zelo gladka in zelo okrogle, napolni usta počasi, brez teže. V kratkem, presenetljivo mladih trtah in neoporečen obdelavo skupščine, da pomen ni v sort, ampak na koncu rezultat. Zbirka modrosti in ravnovesje med sadje in prilagojena sod staranja. Neverjetni vina v svojem segmentu ceno.

Riž jedi iz mesa, belo meso, pražene rdeče meso, enolončnice, pečenke, lov, ovčjega sira pol zrelem sirov