Milú Rdeče vino

Milú je rdeče vino z označbo porekla Ribera de Duero, ki je narejeno 100% iz grozdja Tempranillo.

Alkoholna fermentacija v nerjavečem jeklu (70%), odprtih hrastovih sodih (15%), hrastovih kadih po 3.000 in 4.000 litrov (15%) z avtohtonimi kvasovkami pri temperaturi 25 ° C. Malolaktična fermentacija v uporabljenih hrastovih sodih. Zori 5 mesecev v rabljenih sodih po 225, 400 in 500 litrov. Nefiltrirano, nepojasnjeno in nestabilizirano.

Sveže, lahko, sadno vino, ki je enostavno za pitje.

Pečeno rdeče meso, svinjina na žaru, rdeče meso na žaru