Mirto Rdeče vino
Mirta je vino, pridelano izključno v izjemnih letih, z uporabo najboljših starih trt iz osmih vasi v bližini Haro. Po ločeni fermentaciji se izbereta le 1 ali 2 kadi. To vino je kot nalašč za tiste, ki iščejo odličnost, kompleksnost in eleganco avtentične ikone.
Svežina in mineralnost.Dve veliki jezeri na leto, polni kompleksnosti, koncentracije, strukture, odličnega ravnovesja, izjemnega gozda in živahne kislosti.Balzamična mirta, zelo aromatična in dolgotrajna.Eno od vin, ki jih je treba upoštevati v Rioji, je bil z letnikom 2005 ta projekt konsolidiran na podlagi lastnih zaslug, ki je danes brezplačen v lastnih objektih.Vino, ki kaže terroir in pristnost.Aromatično in globoko, s svilnato teksturo in širino arom.Ovojno, sladko in zelo sveže vino
Kuhano, mesni riž, klobase, jagnjetina na žaru, pečenke, gobe.
Nagrade ali priznanja:
92 točk Peñín.
