Montecastro Rdeče vino
Vino rdeče Montecastro , letnik 2021, je vrhunsko vino, pridelano v Bodegah in vinogradih Monte Castro v regiji Ribera del Duero. Z rijarim 15 % alkohola in skrbno staranjem 17 mesecev v sodih iz francoskega in ameriškega hrasta, to vino ponuja edinstveno izkušnjo za vsakega ljubitelja vina.
Montecastro se ponaša z izjemno zrelostjo, kjer so arome temnega sadja, kot sta robidnica in sliva, v kombinaciji z lahkim dotikom marelice, ki ji daje sladek in privlačen značaj. Po oksidaciji se odprejo dodatni vonji, vključno z lovorjem in svežim kavo, ki se lepijo na podlago črnih oljk, kar ustvarja izredno privlačno izkušnjo. Note kakava in kave se nekoliko umaknejo, a se v pookusu ponovno pojavijo skupaj s črnim poprom in sladkim korenjem, ki dopolnjujejo mineralnost, ki jo nudi ogljik.
Montecastro je odličen spremljevalec za široko izbiro jedi, vključno z regionalno kuhinjo, francoskimi specialitetami, paštetami ali foie gras, tipičnimi jedmi, siri, gorgonzolo, cuscusom in foieom. Vino bo nedvomno obogatil vaša druženja in posebne trenutke, zato ga ne zamudite.
