Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee Rosé vina

Vino rosado Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee iz leta 2021 je odlična izbira za ljubitelje kakovostnega vina, ki iščejo posebne okuse. Ta vino z blagovno znamko Bodega Pago de Cirsus se ponaša z alkoholno stopnjo 14 % in je izdelano iz skrbno izbranih grozdja sort Tempranillo in Syrah.

Grožđje se obirajo ročno, kar je zagotovo ključni del procesa, ki pripomore k visoki kakovosti. Pred fermentacijo se grožđe podvrže hladni prefermentativni maceraciji pri 5 stopinjah Celzija. Sledijo postopek saigne' in fermentacija v novih francoskih hrastovih sodih, kjer vino zori na drožeh tri mesece.

Vino se odlikuje s prijetno rožnato barvo in rahlo fuksijastimi odtenki ter subtilnimi sledmi svetle jagode. V vonju se prepletajo vonji rdečega sadja, kot so jagode in granatna jabolka, ter bele cvetlice, ki dopolnjujejo tropske arome in sveže tone vanilije, ki jih daje fina hrastovina.

Na ustih vas ta rosé očara s tipičnim slogom rosé vin; je lahkoten, a hkrati izjemno uravnotežen, s prijetno mehkobo, ki izvira iz skrbne vinifikacije, in dobro uravnoteženo kislostjo.

Idealen je kot aperitiv, pa tudi kot spremljava za surovo ribo, ribji carpaccio, testenine z morskimi ježki, salame ali ibersko pršuto, solate s piščancem, olivami in limono, sladko-kislo bučo, ocvrte školjke, testenine s ribjimi ikrami in ocvrto artičoko.

Poskusite Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee in uživajte v njegovih bogatih in raznolikih okusih ter aromah, ki vas bodo zagotovo navdušile.