Pago de Tharsys Nature Ekološkega vina
Después de realizar la vendimia ročno de las dos variedades por separado, se realiza desfangado estático del mosto e inoculación de levaduras autóctonas, la fermentación que tiene lugar temperatura controlada de 17º C. más tarde se realiza el ensamblaje de las dos variedades y se coloca sl rima en el subterráneo de la bodega de 1808 y en este ambiente de gran estabilidad de temperatura y humedad se mantiene en crianza al menos durante 16 meses y hasta el Momento sl que se nadaljujemo su removido priročnik, en el mismo sótano y sl pupitres de madera de 120 botellas. Tras ZN meticuloso trabajo de al menos 10 días, se realiza el degüelle, ne añadiendo licor de expedición y reintegrando el volumen mestu perdido con el mismo producto.
Amarillo pajizo muy pálido, dorados con destellos udariti. Buena burbuja que forma una corona persistente. Sl nariz promoviralo koncert flores blancas, cítricos, mandarina, con leves recuerdos de heno, bollería y frutos secos. Sl boca tiene ZN buen ataque, se promoviralo koncert limpio, con una acidez marcada, resultando cremoso y de buen recorrido. Las flores blancas es lo que destaca en Via retronasal.
Servir sl copa tipo flauta de cristal muy fino