Pittacum Rdeče vino
Zelo temačen in oster češnja barva z škrlatnordeč obreza. Bright in globoko. Gosto solza, ki črnilo pokal. Intenzivno sortne arome. Veliko sadja, rdeče in črne, ki mu je počasi, izražanje v nakazujejo način izkoristiti enkrat odpreti. Mehke z intenzivno pražena, veliko kakav, karamela, tobak in oddaljenih mineralnih spominov vlažno zemljo. Zelo dobro ozadje polno menthols, evkaliptusa, licorice, balzamičnim. Zelo bogato Bierzo vino, suho, adstrigentno, mesnat. Občutljivo in s korak mehka, svilnata in flavorful starter. Sladki koren sadje poln pražena popečena rezina kruha nianse in zelo dobro integrirana lesa. Odlično kislost. Prisotni, nekoliko adstrigentno tanini. Zelo dolgo zaključek, ki zapusti dimljen priokus.
Meso rdeče Grill, enolončnice, starih sirov, Iberski ham, govedina, goveje meso v omaki, rdečega mesa z omako.
93 točk Peñín.