Protos Clarete Rosé vina

Vino rosado Protos Clarete, 2024 je izjemno vino, ki ga je pridelala ugledna vinogradniška klet Bodegas Protos. Ta vrhunski rosé, ki vsebuje 13,5 % alkohola, je skrbno izdelan iz mešanice grozdja Tempranillo (95 %), Syrah in Merlot ter iz vinogradov z več kot dvajsetletno starostjo, kar zagotavlja bogate in kompleksne okuse.

Protos Clarete se ponaša z unikatnim postopkom pridelave, saj je grozdje obranjeno ročno deset dni pred uradnim datumom trgatve. To omogoča pridobitev več arom in večje naravne kisline. Sledi hladna maceracija, ki traja 15 ur, kar iz grozdja ekstraktira najlepše primarne arome. Fermentacija poteka v nerjavečih posodah pri nadzorovani temperaturi 15 °C, kar zagotavlja optimalno kakovost vina.

Barva tega roséja je privlačna, rožnato-granatna s vijoličnimi odtenki in izjemno čista ter sijoča. Aroma je izjemno intenzivna, s prepoznavnimi vonjavami rdečega sadja, kot so jagode, maline in robide, kar ustvarja privlačno in slastno nosno izkušnjo.

Na okusu se Protos Clarete izkaže s popolnim ravnotežjem; njegova svežina se odraža v prijetni in dolgotrajni sadni konici, ki prinaša spomine na rdeče sadje. To vino odlično dopolnjuje širok spekter jedi, vključno z modrimi ribami, orientalnimi riži (kot sta Biryani in Yangzhou), kari jedmi, belim mesom ter blagimi siri.

Izberite Protos Clarete in odkrijte novo dimenzijo rosé vin, ki bo očaralo vaše brbončice.