
Quinta Quietud Vino ecológico
Vino tinto Quinta Quietud iz leta 2019 je ekološki vzorec, ki predstavlja vrhunec elegance in harmonije kakovostnih vin iz oznake D.O. Toro. Ta izjemen vino je 100 % Tinta de Toro, pridelan na ročen način iz grozdja, ki izhaja iz vinogradov, posajenih med letoma 1960 in 1988. Vinogradi so razporejeni v obliki grmovja in so obdelani s konjsko močjo, kar prispeva k trajnostnemu in ekološkemu pristopu, saj ima vino certifikat ekološkega pridelovanja od leta 2002.
Celo leto 2019 je Quinta Quietud preživelo zorenje v francoskih hrastovih sodih, kjer je dozorelo od 24 do 30 mesecev, kar mu daje dodatno kompleksnost in globino. Njegova intenzivna češnjeva barva z vijoličnimi odtenki odraža živahnost in nasičenost okusa. Ob okušanju te vina boste občutili bogato aromo zrelih rdečih sadežev, ki jo dopolnjujejo note usnja, začimb, praženih tonov ter subtilne mineralnosti.
Quinta Quietud je idealen izbor za gurmane in ljubitelje dobrih vin, saj ima visok potencial staranja. Njegov slastni okus je poln rdeče sadja, obogatenega s pridihom sladkega korena, medtem ko mu prijetna kislost doda svežino. Vino odlikuje močna in široka struktura, ki se v ustih nežno razlije.
Odlično se poda k pečenemu svinjskemu mesu, rdečim mesom z žara, pečenim jedem, perjem iz divjačine, krzneni divjačini, ovsenim sirom ter iberskemu pršutu. Quinta Quietud nudi pravo essenco tišine in kakovosti – izdelek, ki ga ne smete zamuditi.
94 točk Peñín.